Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih
Buat yang susah menemukan kedainya di sekitar rumah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat mengunjungi Surabaya, salah satu kuliner yang gak boleh terlewatkan yakni Ayam Goreng Pemuda. Gurihnya ayam goreng dengan bumbu spesialnya terasa begitu nikmat.
Namun, buat kamu yang tak bisa menemukan Ayam Goreng Pemuda di sekitar rumah, cobalah membuatnya sendiri. Simak cara membuat dan resep ayam goreng ala Ayam Goreng Pemuda berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 ekor ayam yang telah dipotong jadi empat bagian
- 1,5 liter air kelapa
- 500 ml air
- 2 lembar daun salam
Bahan bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 sendok teh gula
- 2 sendok teh garam
- 2 butir kemiri
- 1 sendok teh merica
Baca Juga: Resep Ayam Krispi ala A&W, Hati-hati Ketagihan!
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Pedas ala McDonald's, Siap-siap Kalap!