Resep Ayam Goreng Tulang Lunak, Cocok untuk Menu Makan Malam
Jangan lupa masak nasi yang banyak dan sambal terasi ya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat memakan ayam goreng, terkadang kita merasa kesulitan memisahkan daging dan tulangnya. Nah, ayam goreng tulang lunak bakal bikin kamu lebih mudah makan!
Gak cuma itu, bumbu spesial ayam goreng tulang lunak bikin makin lezat. Penasaran gimana cara bikinnya? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng tulang lunak di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 ekor ayam kampung
- 8 lembar daun salam
- 4 sendok teh ragi instan
- 4 batang serai yang dimemarkan
- 2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 liter air
- garam secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 20 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 20 cm lengkuas
- 8 butir kemiri
- 2 sendok teh ketumbar
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
Baca Juga: Resep Honey Garlic Ayam Crispy yang Sedapnya Bikin Ketagihan
Baca Juga: Resep Membuat Opor Ayam Putih, Masakan Wajib Saat Lebaran