TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Ayam Krispi ala A&W, Hati-hati Ketagihan!

#IDNTimesFood Rempahnya terasa menggoyang lidah

instagram.com/cicihobbymakan

Di Indonesia, banyak sekali restoran fast food ayam yang terkenal, seperti KFC, McDonald's, dan A&W. Setiap restoran memiliki ayam krispi dengan ciri khas tersendiri.

Gak melulu harus beli di luar, karena sebenarnya kamu juga bisa membuatnya sendiri. Kali ini IDN Times akan berbagi resep ayam krispi ala A&W yang gurih dan siap bikin kamu ketagihan. Simak ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

investigativereportingworkshop.org

Bahan-bahan:

  • 6 potong ayam
  • 500 gram tepung serbaguna
  • 4 sendok makan tepung maizena
  • 4 sendok teh bubuk cabai
  • 4 sendok makan kecap asin
  • 3 cm jahe cincang
  • 3 sendok teh bubuk lada hitam
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • garam secukupnya
  • perasan jeruk nipis secukupnya

Baca Juga: Resep Tempura Udang ala Marugame Udon, Bisa Makan Sepuasnya

2. Baluri ayam dengan bumbu

scrambledchefs.com

Letakkan ayam di dalam wadah, kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama sepuluh menit, lalu cuci bersih.

Tambahkan tepung maizena, kecap asin, bubuk cabai, lada hitam, jahe, penyedap, dan air secukupnya ke dalam wadah berisi ayam. 

3. Lapisi ayam dengan tepung sampai merata

queensleeappetit.com

Campurkan semua bahan sampai merata, diamkan sepuluh menit biar bumbunya  meresap. Baluri ayam dengan tepung sebaguna sampai seluruh permukaannya tertutupi. Ulangi langkah ini biar kulitnya lebih krispi. 

Baca Juga: Resep Masak Nasi Goreng ala Solaria, Rasanya Seenak Aslinya

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya