Resep Ayam Kukus Sambal Matah yang Rendah Kalori, Cocok untuk Diet

2. Kukus ayam sampai matang, sisihkan

Iris bawang putih, bawang merah, serai, dan cabai rawit, sisihkan. Siapkan panci kukusan yang telah diberi air, lalu panaskan.

Masukkan potongan ayam ke dalamnya, kemudian kukus sampai matang. Bolak-balik ayam, supaya dagingnya tak kering dan keras, ya!

3. Panggang ayam dengan sedikit minyak di atas wajan

Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan dengan api sedang. Tambahkan potongan ayam di atas wajan, kemudian bolak-balik sampai matang. Pastikan semua permukaan ayam terkena sedikit minyak.