TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Anti Ribet, Begini Resep Ayam Saus Tiram Pedas yang Enak Banget

Lauk spesial untuk menu akhir pekan

Ayam saus tiram pedas (instagram.com/renicraft_)
Verified
Prila Arofani

Ayam goreng merupakan hidangan paling sederhana yang sering dijadikan lauk sehari-hari. Lebih enak lagi kalau diberikan campuran saus tiram dan irisan cabai.

Rasanya seenak makanan restoran, lho. Ingin bikin sendiri di rumah? Begini cara membuat dan resep ayam saus tiram pedas yang enak banget!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ayam mentah (soyummy.com)

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam
  • 20 buah cabai rawit hijau
  • 6 buah cabai merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 buah bawang bombay
  • 4 sendok makan saus sambal
  • saus tiram secukupnya
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya

2. Goreng ayam sampai matang

ilustrasi menggoreng ayam (seoaround.com)

Potong ayam jadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih. Setelah itu, panaskan wajan yang telah diberi minyak dahulu.

Barulah goreng ayam sampai matang. Gak perlu terlalu keras biar dagingnya empuk, lalu tiriskan.

Baca Juga: Resep Nugget Ayam Wortel, Cocok untuk Camilan Sore Hari

3. Tumis bawang putih sampai harum

Menumis bawang putih (simplyrecipes.com)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabai dahulu. Sisihkan dahulu.

Sementara itu, siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Tambahkan irisan bawang putih ke dalamnya, lalu tumis sampai mengeluarkan aroma harum.

4. Tambahkan bahan-bahan lainnya

Menumis (unsplash.com/Clem Onojeghuo)

Tambahkan cabai dan bawang bombay ke dalam wajan. Aduk kembali semua bahan, biarkan sampai agak layu. Barulah tuang air, saus tiram, saus sambal, garam, gula, dan lada ke dalamnya.

Baca Juga: Resep Ayam Ingkung, Seserahan Lamaran Lesti-Billar yang Bikin Lapar!

Topik:
food
Resep
makanan
Resep Makanan
Educate me
resep ayam
olahan ayam
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas

Fakta Asmara Kang Minhyuk, Pemeran Drakor 'Celebrity' yang Naik Daun