TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Ayam Suwir Kecap dan Cara Membuatnya yang Mudah

Cara masaknya praktis banget

Ayam suwir kecap (instagram.com/bowinies11)

Masakan berbahan daging ayam memang jadi favorit banyak orang. Apalagi kalau disuwir, lalu dicampur bumbu yang sedap.

Biasanya, ayam suwir dibumbui dengan sambal pedas. Kalau gak terlalu pedas, cobalah mencampurkannya dengan bumbu kecap.

Bingung gimana cara memasaknya? Berikut cara membuat dan resep ayam suwir kecap yang bisa jadi panduanmu.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Dada ayam (healthline.com)

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada ayam
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 2 batang daun bawang
  • 2 buah cabai merah
  • 2 buah cabai hijau
  • 2 sendok teh kaldu ayam
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

2. Rebus ayam sampai matang

Rebus ayam (snapguide.com)

Bersihkan ayam dahulu. Setelah itu, siapkan panci yang telah diberi air, lalu panaskan. Masukkan daging ayam ke dalamnya. Rebus ayam sampai matang, segera angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Ayam Lado Ijo Kemangi, Makanan Khas Padang yang Bikin Rindu

3. Suwir ayam dengan garpu

Suwir ayam (tasteandtellblog.com)

Setelah ayam matang, suwir daging ayam dengan garpu, sisihkan. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, panaskan. Tambahkan irisan bawang putih, bawang bombay, daun bawang, dan cabai ke dalamnya.

4. Tumis beberapa bahan sampai kecokelatan

Tumis ayam (sidechef.com)

Tumis semua bahan sampai mengeluarkan aroma harum. Tambahkan suwiran ayam ke dalamnya. Campurkan semua bahan sampai merata. Biarkan sampai dagingnya sedikit kecokelatan.

Baca Juga: Resep Ayam Gulai ala McDonald's yang Lagi Kekinian, Berani Coba?

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya