TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bikin Brown Sugar Bubble Milk Tea ala Kafe Kekinian, Lebih Murah

Gak perlu keluar duit banyak dan antre panjang

instagram.com/mayxbrow

Minuman teh kekinian semakin banyak bermunculan, mulai dari rasa cokelat, vanila, hingga keju. Ternyata, muncul lagi varian terbaru minuman teh kekinian, yakni dengan tambahan gula merah atau brown sugar.

Perpaduan rasa manis yang pas dengan susu vanila menjadi alasan utama mengapa minuman ini jadi favorit banyak orang. Gak perlu beli mahal-mahal di luar, coba deh bikin sendiri di rumah dengan resep di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

rd.com

Bahan-bahan:

  • 400 gram tepung tapioka
  • 160 gram gula merah
  • 260 ml air panas
  • susu sesuai dengan selera

2. Rebus gula merah di dalam panci

easyrecipesbyajapanesemom.com

Siapkan panci yang sudah diisi dengan air, lalu didihkan. Setelah itu, masukkan gula merah ke dalamnya dan aduk hingga merata. Saat gula telah larut bersama dengan air, matikan kompor. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Membuat Sandwich ala Subway yang Enak, Gampang Banget Bikinnya

3. Masukkan tepung tapioka ke campuran gula

thestayathomechef.com

Tambahkan tepung tapioka ke dalam campuran gula yang larut dan aduk adonan hingga merata. Lalu, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan taburi dengan tepung tapioka, supaya tidak saling menempel satu sama lain.

4. Siapkan panci dengan air, rebus bubble

foodrecipesyumi.blogspot.com

Rebus bulatan-bulatan kecil bubble ke dalam panci yang berisi air mendidih. Tunggu selama 15 menit hingga matang dan transparan. Tiriskan. Tambahkan gula merah secukupnya untuk penguat rasa manis yang khas dari sirup tersebut.

Baca Juga: 7 Resep Kreasi Minuman Berbahan Yoghurt, Bikin Mood Langsung Naik

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya