TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bikin McFlurry Mixed Berries Meringue, Dijamin Seenak McDonald's

Gak perlu jauh-jauh ke McD dan mengantre panjang

instagram.com/kamicintamakan
Verified
Prila Arofani

McDonald's tidak hanya terkenal dengan hidangan ayam krispinya. Ada juga McFlurry yang menjadi favorit banyak orang.

Restoran fast food ini sering mengeluarkan beragam variasi McFlurry yang tak kalah enak. Beberapa rasa yang ternama yakni Oreo, strawberry cheesecake, durian, hingga mixed berries meringue. 

Kalau biasanya kamu rela mengantre panjang untuk membelinya, coba deh sekarang bikin sendiri di rumah. Dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuat McFlurry mixed berries meringue seenak McD.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

kingarthurflour.com

Bahan-bahan:

  • 6 scoops es krim rasa vanila
  • 1/2 cangkir susu
  • 1 cangkir krim kental
  • 1 sendok makan gula

Bahan saus mixed berries:

  • 2 cangkir mixed berries beku
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 5 parutan kulit lemon
  • 1 sendok teh sari buah lemon
  • 1 sendok makan air
  • 1/2 sendok makan tepung jagung

Bahan meringue:

  • 4 buah putih telur
  • 220 gram gula kastor
  • 1/2 sendok teh esens vanila
  • garam sejumput

2. Bikin meringue terlebih dahulu

eggs.ca

Cara membuat:

  1. Panaskan oven dengan suhu 120 derajat Celcius, lalu siapkan loyang yang dilapisi handuk kertas. 
  2. Kocok putih telur dan garam menggunakan mixer sampai halus. Tambahkan gula secara perlahan, aduk kembali sampai larut selama tiga menit.
  3. Tambahkan esens vanila dan aduk kembali. 
  4. Cetak meringue menggunakan dua sendok teh, kemudian letakkan pada loyang. Selanjutnya, turunkan suhu oven hingga 90 derajat Celcius.
  5. Panggang meringue selama 1 jam 30 menit, lalu matikan oven dan biarkan mendingin. 
  6. Pindahkan ke dalam stoples, simpan di dalam suhu ruangan. 
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Juga: Resep Kue Bawang yang Gurih dan Gampang Bikinnya!

3. Masak saus mixed berries

simplyrecipes.com

Cara membuat:

  1. Panaskan panci dengan api sedang, lalu masukkan gula, sari buah lemon, aneka buah beri, dan kulit buah lemon. Masak selama lima menit sembari diaduk sampai mengental.
  2. Di dalam cangkir kecil, kocok tepung jagung dan air sampai merata. Setelah itu, masukkan ke dalam panci berisi campuran buah beri.
  3. Biarkan campuran tersebut mendidih, matikan. Namun, saus cepat mengental kembali saat mendingin. 

4. Saatnya bikin es krim!

longbournfarm.com

Cara membuat:

  1. Campurkan es krim dan susu ke dalam blender, lalu haluskan.
  2. Masukkan krim dengan gula ke dalam mangkuk dan kocok hingga merata. 
  3. Tambahkan krim kocok ke dalam campuran es krim, kemudian ratakan dan simpan dalam freezer. 

Baca Juga: Resep Permen Jelly Gulung untuk Camilan Lebaran, Cuma Butuh 4 Bahan

Topik:
makanan
Resep Makanan
resep es krim
McDonald's
Resep Masakan
dessert
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

Candaan Jin BTS dan J-Hope Soal Pangkat saat Wajib Militer di Weverse

BKKBN: Perempuan Berisiko Terkena Penyakit Ganas jika Tak Punya Anak

Istri Denny Caknan Dituding Hamil Duluan karena Posisi Kembar Mayang

'Super Junior L.S.S' Debut Jepang, Intip Profil dan Fakta Menariknya

Punya Masalah Silent Treatment dalam Hubungan? Ini Cara Mengatasinya

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!