TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bikin Telur Spesial ala Yummy, Masaknya Gak Sampai 30 Menit

Menyatukan para pecinta telur dadar dan mata sapi

yummy.co.id

Berbagai hidangan telur selalu menjadi favorit banyak orang. Kreasi olahannya banyak banget, ada telur dadar, telur balado, telur mata sapi, telur orak-arik, dan lain-lain.

Bisa juga kita menggabungkan dua jenis olahan dalam satu sajian, seperti telur dadar dan telur mata sapi. Adonan telur tersebut memanfaatkan bumbu spesial, lalu bagian tengahnya diisi telur mata sapi.

Supaya lebih jelas, yuk simak resep dan cara membuat telur spesial ala Yummy di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

unsplash.com/Foodiesfeed

Bahan-bahan:

  • 4 sendok makan parutan keju mozzarella 
  • 3 butir telur
  • 2 buah sosis yang telah dipotong dadu kecil
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 batang daun bawang yang telah diiris
  • 1/2 buah bombay yang dipotong dadu kecil
  • 1/2 buah wortel yang dipotong dadu kecil
  • merica secukupnya
  • gula secukupnya
  • minyak secukupnya

Baca Juga: 10 Makanan Unik Berbahan Dasar Telur Setengah Matang yang Bikin Ngiler

2. Bikin adonan telur terlebih dahulu

yummy.co.id

Siapkan mangkuk yang diisi telur, lalu kocok sampai merata. Tambahkan gula, kecap ikan, merica, dan keju mozzarella. Aduk kembali sampai benar-benar merata. Sisihkan. 

3. Tuang adonan telur di atas wajan

yummy.co.id

Letakkan wajan teflon di atas kompor, lalu panaskan sebentar. Tambahkan daun bawang, bombay, wortel, dan sosis ke dalamnya. Tumis semua bahan sampai menjadi setengah layu. Tuang adonan telur dan ratakan di atas wajan. 

Baca Juga: Resep Kulit Pizza Kembang Kol ala Yummy, Gak Takut Lagi Gagal Diet

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya