TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bolu Gula Merah Panggang, Rasa Manisnya Memanjakan Lidah

Cara membuatnya pun cukup sederhana

Bolu gula merah panggang (instagram.com/sweet_escape_pastry)

Bolu merupakan makanan manis yang disukai banyak orang. Salah satu kreasinya adalah dicampur gula merah yang membuat rasa manisnya sangat khas.

Kalau kamu suka bolu gula merah panggang, kali ini cobalah bikin sendiri di rumah. Tak perlu bingung gimana cara bikinnya? Yuk, simak cara membuat dan resep bolu gula merah panggang di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi gula merah (ajourneybespoke.com)

Bahan-bahan:

  • 400 gram gula merah
  • 500 gram tepung terigu
  • 100 gram gula
  • 100 ml santan instan
  • 200 gram margarin
  • 10 butir telur
  • 2 sendok teh vanili
  • 2 sendok teh emulsifier

2. Kocok beberapa bahan sampai mengembang

Ilustrasi mikser (doughtech.com)

Sisir halus gula merahnya dahulu, lalu masukkan ke dalam wadah. Sementara itu, tambahkan vanili, gula pasir, gula merah, emulsifier, dan telur ke dalam wadah terpisah. Barulah mikser dengan kecepatan sedang sampai mengembang sempurna.

Baca Juga: Resep Bolu Susu Panggang yang Moist, Rasa Manisnya Bikin Ketagihan

3. Campurkan adonan dengan tepung terigu

ilustrasi adonan tepung (thepioneerwoman.com)

Tambahkan tepung terigu sembari diayak ke dalam wadah. Barulah masukkan margarin yang telah dicairkan dan santan ke dalam adonan. Cukup gunakan spatula untuk mencampurkan bahan sampai merata.

4. Tuang adonan ke dalam loyang

ilustrasi menuang adonan (craftsy.com)

Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu supaya gak lengket. Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang sampai penuh. Hentak-hentakkan supaya gak ada udara yang terjebak di dalam adonan. Sisihkan dahulu.

Baca Juga: Goyang Lidah, Ini 10 Kreasi Olahan Bolu Terenak untuk Perayaan Imlek!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya