TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bolu Meses Panggang Anti Gagal, Teksturnya Super Lembut

Rasanya legit menggoyang lidah

Bolu meses panggang (instagram.com/kue_tata)
Verified
Prila Arofani

Meses biasanya hanya dijadikan topping bolu supaya makin nikmat. Nah, kali ini kamu bisa mencampurkan mesesnya dengan adonan yang akan membuat tampilannya lebih cantik.

Pemula pun bisa membuatnya, kamu bisa mengikuti cara membuat dan resep bolu meses panggang di bawah ini! Teksturnya lembut, rasanya legit, benar-benar memanjakan lidah. Coba, yuk!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Tepung terigu (bakedbyanintrovert.com)

Bahan-bahan:

  • 400 gram tepung terigu protein sedang
  • 400 gram margarin
  • 320 gram gula halus
  • 120 ml susu cair
  • 8 butir telur
  • 4 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok teh baking powder
  • vanili secukupnya
  • meses secukupnya

2. Panaskan mentega sebelum dicampur adonan

ilustrasi margarin (eggs.ca)

Lelehkan margarin dahulu di atas wajan. Barulah masukkan margarin bersama gula halus ke dalam wadah.

Setelah itu, campurkan semua bahan menggunakan mikser berkecepatan tinggi sampai tercampur merata. Warnanya akan berubah jadi putih dan mengembang.

Baca Juga: 10 Tips Membuat Bolu Pisang Panggang yang Anti Gagal, Nikmat Abis!

3. Kocok telur bersama bahan-bahan lainnya

ilustrasi mikser adonan (pexels.com/Taryn Elliott)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Tambahkan telur satu per satu ke dalam wadah sembari tetap menyalakan mikser. Di dalam wadah terpisah, siapkan campuran tepung terigu, baking powder, tepung maizena, dan vanili. Barulah tuang secara bersamaan ke dalam adonan.

4. Tambahkan meses ke dalam adonan

ilustrasi meses (seriouseats.com)

Matikan mikser dahulu, kemudian masukkan meses ke dalam adonan. Campurkan semua bahan dengan spatula secara perlahan.

Jumlah mesesnya bisa kamu sesuaikan dengan selera. Barulah hentakkan adonan supaya gak ada udara tersisa.

Baca Juga: Resep Bolu Susu Panggang yang Moist, Rasa Manisnya Bikin Ketagihan

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
resep camilan
Resep Kue
Resep Bolu Panggang
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

3 Cara Mendapatkan Koin di TikTok, Jadi Penghasilan Tambahan, Nih!

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!

Fakta Asmara Kang Minhyuk, Pemeran Drakor 'Celebrity' yang Naik Daun