TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Brownies ala Starbucks, Krispi di Luar dan Lembut di Dalam

Bisa makan sepuasnya dengan bujet irit

instagram.com/bano_cooking

Starbucks gak hanya menyediakan aneka minuman, seperti kopi dan teh. Kamu juga bisa menemukan brownies dengan rasa espresso yang menggugah selera.

Satu potong brownies biasanya dibanderol dengan harga sekitar Rp24 ribu. Seringkali gak cukup dengan hanya makan sepotong. Tapi, harganya bikin kantong cepat kering.

Tenang, bikin brownies mirip Starbucks sendiri, yuk! Berikut resep brownies ala Starbucks yang bisa kamu coba di rumah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

janiesmill.com

Bahan-bahan:

  • 130 gram tepung terigu serbaguna
  • 500 gram DCC
  • 70 gram bubuk cokelat
  • 240 gram gula pasir halus
  • 250 gram mentega
  • 4 butir telur
  • 40 gram bubuk espresso
  • pasta vanila secukupnya
  • kacang almond untuk taburan

Baca Juga: Resep Masak Nasi Goreng ala Solaria, Rasanya Seenak Aslinya

2. Lelehkan cokelat dan mentega

food.com

Letakkan 450 gram DCC dan mentega di atas wajan, lelehkan dahulu. Kalau sudah, dinginkan.

Sembari menunggu, potong sisa DCC sesuai selera untuk topping, lalu sisihkan. Di sisi lain, kocok telur dan gula di dalam wadah sampai larut. 

3. Campurkan dengan larutan telur

inspiredtaste.net

Campurkan larutan telur ke dalam wadah berisi lelehan DCC, aduk sampai merata. Tambahkan pasta vanila, campurkan kembali sampai merata. Di wadah lainnya, tepung terigu, cokelat bubuk,dan bubuk espresso. 

Baca Juga: Resep Donat ala J.CO yang Empuk dan Lumer di Mulut, Menggigit!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya