TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Brownies Ketan Hitam Kukus, Gak Kalah Enak Dibanding yang Tepung

Sekali coba langsung jatuh cinta

instagram.com/camiliacakecookies_food
Verified
Prila Arofani

Brownies biasanya berupa rasa cokelat yang pekat. Dibuat dari adonan tepung hingga menghasilkan tekstur kue yang lembut dan padat.

Kalau mau yang lebih unik, kamu bisa mengganti tepung menjadi ketan hitam sebagai bahan bakunya. Caranya mudah, kok. Inilah cara membuat dan resep brownies ketan hitam untuk camilanmu.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Unsplash/Brina Blum

Bahan-bahan:

  • 24 sendok makan tepung ketan hitam
  • 24 sendok makan gula
  • 24 sendok makan kental manis cokelat
  • 8 butir telur
  • 4 sendok teh emulsifier
  • 4 sendok teh baking powder
  • 20 sendok makan minyak

2. Gunakan whisk untuk mencampurkan bahan-bahan

thekitchn.com

Di dalam wadah, masukkan telur, gula, dan emulsifier. Kocok semua bahan menggunakan whisk sampai mengembang. Sembari diayak, masukkan tepung ketan hitam ke dalamnya, aduk semua bahan sampai merata.

Baca Juga: Resep Brownies Cheesecake Kukus yang Legit dan Lembut, Bikin Ngiler!

3. Aduk kembali beberapa bahan sampai merata

asimplepalate.com
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Tambahkan kental manis bersama baking powder yang telah diayak ke dalam wadah. Campurkan kembali sampai merata. Pastikan tak ada gumpalan biar kalau matang, teksturnya tetap lembut.

4. Olesi loyang dengan mentega dahulu

Pixabay/Kropekk_pl

Tuang minyak goreng ke dalam adonan, aduk sampai merata. Adonan akan tampak mengkilap yang menandakan adonan telah tercampur sempurna. Sisihkan dahulu. Di sisi lain, olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu.

Baca Juga: Resep Brownies Kukus Pandan Cokelat, Stok Camilan saat Ramadan

Topik:
food
makanan
Resep Makanan
Educate me
Resep
resep brownies
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

7 Fakta Keluarga Mima Shafa, Anak Mona Ratuliu dan Indra Brasco

8 Penyebab Septic Tank Meledak yang Perlu Diwaspadai

Viral Jemaah Haji Pamer Emas Ratusan Gram, Ternyata Imitasi

Bikin Geger! 6 Aktor Korea Ini Tersandung Skandal Perselingkuhan

Gaya Para Seleb Hadiri World Premiere 'Barbie The Movie'

Soyou dan Lim Young Woong Diisukan Kencan di Pulau Jeju, Ini Faktanya