Resep Chicken Wings ala Pizza Hut, Praktis Tanpa Oven 

2. Haluskan bumbu di dalam blender dahulu

Masukkan 6 siung bawang merah, 6 siung bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam ke dalam blender, lalu haluskan. Campurkan bumbu halus bersama ayam di dalam wadah, diamkan selama kurang lebih 10 menit biar bumbu meresap. Setelah itu, kukus ayam selama 10 menit, sisihkan. 

3. Tumis bumbu merah di atas wajan

Tambahkan sisa bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabai rawit, dan cabai merah di dalam blender. Haluskan semuanya.

Di sisi lain, haluskan tomat di wadah yang berbeda. Tumis bumbu merah bersama tomat, garam, gula merah, dan gula pasir.