Resep Cibay Pedas Khas Sunda, Camilan Praktis untuk Akhir Pekanmu
Rasanya yang gurih dijamin bikin nagih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cibay berasal dari kata aci ngambay yang kerap ditemukan di Tasikmalaya dan Garut, Jawa Barat. Tekstur bagian luarnya krispi dan rasanya gurih.
Biasanya, isian cibay diberikan ayam suwir yang telah dibumbui. Nah, buat pencinta pedas, kamu bisa memberikan isian cabai. Begini cara membuat dan resep cibay pedas untuk camilan akhir pekanmu.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung sagu
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh lada bubuk
- 1 liter air
- penyedap rasa secukupnya
- daun bawang secukupnya
- bubuk cabai sesuai selera
- kulit lumpia secukupnya
- irisan bakso goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Cibay Isi Sosis, Jajanan Khas Sunda yang Enak dan Gurih
Baca Juga: Resep Cireng Isi Bakso Pedas, Camilan Gurih yang Bikin Nagih