TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Cireng Isi Ayam Pedas, Cocok Jadi Hidangan untuk Acara Spesial

Jadi camilan sehari-hari untuk keluarga pun cocok

instagram.com/nyoi.dimsum
Verified
Prila Arofani

Cireng dikenal sebagai salah satu makanan khas Sunda yang punya banyak kreasi menarik. Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah.

Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan. Berikut resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

pexels.com/Pixabay

Bahan-bahan:

  • 15 sendok makan tepung terigu
  • 15 sendok makan tepung tapioka
  • 2 sachet kaldu bubuk
  • air panas secukupnya

Bahan isian:

  • 2 potong dada ayam yang telah direbus
  • 10 siung bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah
  • 2 sendok teh cabai bubuk
  • bawang daun secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya

Baca Juga: Tips dan Cara Membuat Cireng Renyah, Teksturnya Empuk Enak

2. Bikin isian cireng terlebih dahulu

thewednesdaychef.com

Masukkan bawang merah, putih, dan cabai merah ke dalam blender. Haluskan sampai benar-benar merata.

Tumis bumbu halus di atas wajan sampai mengeluarkan aroma harum. Tambahkan gula, garam, cabai bubuk, ayam suwir, dan daun bawang ke dalamnya. Tuang sedikit air, lalu aduk kembali. 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Campurkan bahan tepung dan kaldu bubuk menjadi cireng

pixabay.com/Hans

Siapkan wadah yang diisi tepung terigu, tapioka, dan kaldu bubuk. Tuang air panas ke dalamnya, lalu aduk sampai merata.

Saat adonan menjadi kalis, ambil sedikit, lalu masukkan ayam suwir ke dalamnya. Tutup adonan dengan cara dilipat menjadi setengah lingkaran. 

Baca Juga: Resep Cireng Isi Ayam Mercon, Pedasnya Menggoyang Lidah

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
cireng
resep cireng
food
yummy
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Perkedel Daging Tanpa Kentang, Pas buat Lauk Makan

10 Tempat Makan Dessert Enak di Surabaya, Harga di Bawah Rp50 Ribu!

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Resep Es Kuwut Timun yang Segar, Ampuh Turunkan Kolesterol

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

10 Foto Mesra Putri Marino dan Chicco Jerikho, Selalu Tampil Romantis

Punya Banyak Unit, Yuk Kenal Lebih Dekat dengan NCT dan Sub Unitnya

Lady Nayoan Resmi Gugat Cerai Rendy Kjaernett, Tuntut Hak Asuh Anak

Agensi Sempat Bermasalah, FIFTY FIFTY Tetap Rilis "Barbie Dreams"

K-Drama 'King The Land' Tersandung Kontroversi, Ini Pemicu Utamanya

Labbaik Allahumma Labbaik Artinya Pemenuhan, Ini Penjelasan Lengkapnya