Resep dan Cara Membuat Sate Gembus yang Enak, Rasanya Bikin Nagih
Alternatif buat yang gak suka daging
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sate gembus atau sering disebut sebagai sate kere ini menawarkan rasa khas sate tanpa daging. Pasalnya, sate ini terbuat dari tempe gembus, tanpa adanya campuran daging sedikit pun. Cocok banget buat kamu yang tidak suka daging, tapi tetap ingin makan sate.
Yuk, cari tahu gimana sih resep sate gembus yang gampang ini?
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 6 papan tempe gembus yang dipotong menjadi kotak
Bahan bumbu bacem:
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- 1 sendok makan ketumbar
- 2 butir kemiri
- air secukupnya
- garam secukupnya
- gula merah secukupnya
- kecap secukupnya
Bahan bumbu kacang:
- 6 buah cabai rawit
- 6 buah cabai merah keriting
- 6 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 240 gram kacang tanah yang telah disangrai
- santan cair secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Bahan pelengkap:
- bawang merah mentah
- cabai rawit
- kecap manis
- timun
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bumbu Sate Padang, Bikin Makan Makin Nikmat
Baca Juga: Resep Sate Lilit Bali yang Gak Kalah Sama Sate Padang & Madura