Resep Ikan Tuna Krispi Sambal Matah yang Gurih dan Pedasnya Pas Banget
Gak melulu ayam geprek sambal matah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sambal matah khas Bali dikenal sebagai pelengkap hidangan yang menggugah selera. Biasanya dimakan bersama ayam suwir atau ayam geprek.
Gak cuma itu, kamu pun bisa menambahkan sambal matah pada tuna krispi. Perpaduan sambal matah dengan tuna krispi bikin rasanya makin enak.
Yuk, bikin sendiri dengan mengikuti cara membuat dan resep ikan tuna krispi sambal matah berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram tuna yang dipotong sesuai selera
- 2 butir telur
- 2 buah jeruk nipis
- tepung bumbu serbaguna sesuai selera
Bahan sambal matah:
- 16 buah cabai rawit
- 10 siung bawang merah
- 10 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 1 buah jeruk nipis
- terasi secukupnya
- minyak secukupnya
- garam secukupnya
- lada secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Bakso Cuanki Udang yang Hangatnya Bikin Tubuh Rileks
Baca Juga: Resep Bebek Goreng Remuk yang Gurihnya Gak Ada Tandingan!