TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bikin Kacang Disko Khas Bali, Gurihnya Bikin Nagih! 

Long weekend, saatnya bikin camilan

kacang disko (instagram.com/the_homecook_foodie)
Verified
Prila Arofani

Kacang tanah biasanya digoreng tanpa dibalut apa pun, lalu disajikan menjadi camilan. Nah, kali ini kamu bisa membuat kacang disko untuk sajian Lebaran. Teksturnya renyah dan rasanya gurih banget, lho.

Berikut cara membuat dan resep kacang disko khas Bali untuk sajian Lebaran atau camilan libur panjangmu.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Kacang tanah (pexels.com/Karolina Grabowska)

Bahan-bahan:

  • 250 gram kacang tanah
  • 125 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung tapioka
  • 3 sendok makan gula
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 bungkus vanili
  • 1/4 gelas air
  • minyak secukupnya

2. Kocok beberapa bahan di dalam wadah

Mencampurkan bahan (seriouseats.com)

Bersihkan kacang tanah kupas dengan air mengalir, lalu tiriskan. Di dalam wadah terpisah, masukkan telur, garam, gula, dan vanili. Kocok semua bahan sampai merata dengan whisk, sisihkan dahulu.

Baca Juga: Resep Kacang Bawang Empuk untuk Camilan Lebaran, Begini Caranya!

3. Tambahkan bahan lainnya, aduk kembali

Adonan (justataste.com)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah, campurkan sampai merata. Tuang air ke dalamnya, aduk kembali sampai adonannya lengket biar melekat sempurna pada kacang.

4. Campurkan adonan dengan kacang

Kacang tanah (alibaba.com)

Masukkan kacang yang telah dibersihkan ke dalam wadah berisi adonan. Campurkan semua bahan sampai merata. Setelah itu, diamkan dahulu beberapa menit sebelum digoreng supaya tepungnya tak hancur.

Baca Juga: Resep Kue Kacang Tanah yang Lumer di Mulut, Camilan Enak Saat Ramadan

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Resep Kue
resep camilan
Educate me
resep kacang disko
cara membuat kacang disko
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

7 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Kimbab hingga Mandu

Resep Perkedel Daging Tanpa Kentang, Pas buat Lauk Makan

10 Tempat Makan Dessert Enak di Surabaya, Harga di Bawah Rp50 Ribu!

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Resep Es Kuwut Timun yang Segar, Ampuh Turunkan Kolesterol

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

Biodata dan Profil StarBe, Girlband Lokal Diduga akan Debut di Korea

Kisah Seorang Perempuan Terkena Vitiligo Karena Konsumsi Suplemen MLM

7 Posisi Jerawat dan Artinya, Bisa Jadi Pertanda Masalah Kesehatan Lho

Labbaik Allahumma Labbaik Artinya Pemenuhan, Ini Penjelasan Lengkapnya

'Super Junior L.S.S' Debut Jepang, Intip Profil dan Fakta Menariknya

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023