TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Kornet Sapi Homemade Tanpa Bahan Pengawet, Lebih Enak dan Sehat

Anak-anak pun pasti suka banget

instagram.com/yennyjames

Kornet sapi atau dikenal sebagai corned beef  biasanya dijadikan isian untuk sandwich. Terkadang, banyak juga yang sekadar digoreng, kemudian dimakan langsung dengan nasi hangat.

Sayangnya, kornet biasanya dijual dengan kalengan yang telah melalui proses panjang. Nah, kamu bisa bikin kornet sapi sendiri di rumah yang tanpa bahan pengawet. Yuk, simak resep dan cara membuat kornet sapi homemade di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

turnerandgeorge.co.uk

Bahan-bahan:

  • 250 gram daging sapi cincang
  • 4 sendok makan oatmeal 
  • 2 lembar roti tawar
  • 2 butir telur

Bahan bumbu halus:

  • 6 siung bawang putih
  • ketumbar secukupnya
  • garam secukupnya

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Padang yang Gurihnya Bikin Ketagihan 

2. Haluskan daging giling di dalam blender

allmygoodthings.com

Siapkan panci yang diisi air, masukkan daging sapi ke dalamnya. Rebus sebentar, kemudian saring. Jangan buang kaldunya, sisihkan terlebih dahulu. Tambahkan daging ke dalam blender, lalu haluskan. 

3. Campurkan adonan daging dengan beberapa bahan

thespruceeats.com

Sobek kasar roti tawar, lalu masukkan ke dalam adonan daging. Aduk sampai merata, sembari menambahkan oatmeal ke dalamnya. Masukkan kembali adonan ke dalam blender, dan haluskan. Sisihkan 

Baca Juga: Resep Mie Gomak Goreng Khas Medan yang Menggugah Selera

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya