TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bikin Kue Sus Kering Isi Cokelat untuk Camilan di Rumah

Kalau beli di luar mahal, belum tentu enak pula

instagram.com/furybakeryofficial

Kue sus merupakan warisan bangsa Belanda yang disajikan dalam beraneka rupa. Ada sus berukuran besar dengan tekstur bagian luarnya yang kering, lalu diisi krim di dalamnya.

Ada juga sus berukuran kecil yang sangat kering dengan beragam isian, seperti vanila atau pun cokelat. Nah, buat kamu yang ingin bikin camilan sendiri di rumah, harus banget cobain sus kering isi cokelat! Simak resepnya berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

unsplash.com/Charissek

Bahan-bahan:

  • 500 ml air
  • 300 gram dark chocolate
  • 250 gram tepung terigu
  • 200 gram margarin
  • 40 ml susu cair
  • 40 gram keju parut
  • 6 butir telur
  • 2 sendok teh baking powder

2. Tambahkan tepung dan margarin ke dalam wajan berisi air

thestayathomechef.com

Siapkan wajan berisi air di atas kompor, lalu didihkan. Masukkan margarin ke dalamnya, biarkan sampai mencair. Tambahkan tepung sembari diaduk dengan cepat.

Jangan lupa gunakan api kecil. Saat adonan mulai merata, segera matikan kompor. Diamkan adonan sampai hangat. 

Baca Juga: Resep Membuat Chicken Wings Bumbu Garlic Parmesan ala Wingstop

3. Campurkan adonan menggunakan mixer

simplebites.net

Saat adonan telah hangat, masukkan baking powder ke dalamnya. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk untuk dicampurkan menggunakan mixer. Masukkan telur satu per satu sembari diaduk dengan mixer sampai adonan menjadi lembut. 

4. Cetak adonan, lalu masukkan ke dalam oven

dolcevitaspinelli.com

Panaskan oven dengan api sedang. Di sisi lain, tuang adonan ke dalam piping bag yang dilubangi bagian ujungnya, lalu cetak di atas loyang.

Masukkan loyang ke dalam oven, lalu panaskan selama 15 menit. Barulah turunkan panas menjadi yang paling kecil. 

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bakso Sehat ala Yummy, Dijamin Enak Banget!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya