Resep Kwetiau Goreng Sapi Khas Pontianak untuk Menu Makan Malam
Sekali coba dijamin bakal susah berhenti ngunyah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat makan malam, biasanya ingin makanan yang bisa dinikmati bersama keluarga besar. Nah, kamu bisa bikin kwetiau goreng yang biasanya disajikan dengan porsi besar. Lebih enak lagi, kalau ditambahkan irisan daging sapi.
Kalau ingin mencicipinya, tak perlu jauh-jauh ke Pontianak, kamu bisa bikin sendiri di rumah. Coba deh simak cara membuat dan resep kwetiau goreng sapi khas Pontianak berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 kg kwetiau basah
- 400 gram irisan daging sapi
- 2 bonggol sawi daging
- 2 genggam taoge
- 10 butir bakso
- 4 butir telur ayam
- 10 siung bawang putih
- 10 sendok makan kecap manis
- 4 sendok makan saus tiram
- 4 sendok makan minyak wijen
- 4 sendok makan kecap asin
- 4 sendok makan kecap ikan
- 2 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Kwetiau Siram ala Resto, Cara Membuatnya Sederhana Banget
Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Sederhana ala Anak Kos, Rasanya Tetap Mewah