TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Lapis Legit Kukus Tanpa Oven, Lembutnya Menggigit!

Rasanya gak jauh beda dengan yang dioven, kok

instagram.com/dretrorecipe
Verified
Prila Arofani

Lapis legit dikenal sebagai kue klasik yang selalu hadir saat acara spesial. Ternyata, kue lapis legit disajikan sebagai bentuk simbol kemakmuran, lho.

Biasanya lapis legit dimasak dengan oven berulang kali. Sayangnya, gak semua orang memiliki oven. Tenang, kamu bisa menggantikan oven dengan panci kukus. Rasanya tetap sama-sama nikmat, kok.

Penasaran gimana cara bikinnya? Simak cara membuat dan resep lapis legit kukus di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Unsplash/Erol Ahmed

Bahan-bahan:

  • 8 butir telur
  • 200 gram gula
  • 200 gram margarin
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 10 sendok makan susu bubuk
  • 2 sendok teh emulsifier
  • 2 sendok makan kental manis
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2,5 sendok makan cokelat bubuk
  • vanili secukupnya
  • pewarna makanan secukupnya

2. Mixer beberapa bahan sampai tercampur merata

Pixabay/Congerdesign

Di dalam wadah, campurkan telur, gula, dan emulsifier menggunakan mixer sampai mengembang. Sementara itu, di wadah terpisah, mixer kental manis dan margarin sampai lembut. Sisihkan dahulu.

Baca Juga: Resep Brownies Kukus Lapis Keju, Cuma Pakai Panci Kukusan

3. Campurkan beberapa bahan jadi satu

debbiemacomber.com
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Tuang tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder ke dalam adonan telur sembari diayak. Tambahkan adonan mentega ke dalamnya secara perlahan, aduk dengan spatula sampai merata. Berikan sedikit pewarna ke dalamnya, campurkan kembali.

4. Tuang adonan ke dalam loyang

simplyscratch.com

Olesi bagian bawah loyang dengan margarin, lalu berikan kertas roti biar gak lengket. Tuang sekitar 50 gram adonan ke dalam loyang, dan ratakan.

Taburi dengan bubuk cokelat di bagian atasnya. Setelah itu, panaskan dahulu panci kukusan.

Baca Juga: Resep Kue Lapis Surabaya Tanpa Oven, Lebih Mudah Pakai Kukusan

Topik:
food
Resep
Resep Makanan
Resep Kue
resep camilan
makanan
Educate me
yummy
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Perbandingan Gaya Rapper Perempuan saat Pakai Baju Tertutup vs Terbuka