Resep Membuat Dimsum Tofu Skin Roll, Camilan Enak untuk Keluarga
Kumpul keluarga di akhir pekan jadi gak garing lagi, deh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dimsum merupakan camilan khas Tiongkok yang sangat disukai orang-orang Indonesia. Jenisnya banyak, mulai dari shumai, har gow, hingga tofu skin roll. Biasanya diisi dengan bahan campuran ayam dan udang.
Nah, kali ini IDN Times berbagi resep dan cara membuat dimsum tofu skin roll yang bisa kamu praktikkan langsung di rumah!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 10 lembar kulit tahu
Bahan isian:
- 500 gram daging ayam giling
- 250 gram udang yang diambil dagingnya
- 3 sendok makan tepung maizena
- 3 sendok makan kecap asin
- 2 batang daun bawang yang telah dicincang
- 2 cm jahe yang telah diparut
- 1 sendok teh bubuk lada putih
- 1 butir telur yang diambil putihnya
Bahan saus:
- 1 sendok teh bawang merah cincang
- 1 sendok teh jahe cincang
- 1 sendok makan minyak
- 1 cangkir kaldu ayam
- sejumput bubuk lada putih
- tepung maizena secukupnya
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Nugget Mozzarella Homemade yang Enak
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Dimsum yang Enak di Bandung