Resep dan Cara Membuat Ayam Nugget Mozzarella Homemade yang Enak
Selain sosis, nuget juga salah satu makanan cepat saji yang disukai banyak orang. Rasanya enak dan cara masaknya praktis.
Kalau bosan dengan cara digoreng, kamu bisa mengkreasikannya menjadi ayam nuget mozzarella. Tenang, resepnya gampang kok! Simak ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 kg daging ayam giling
- 450 gram keju mozzarella yang telah dipotong kubus
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram tepung roti
- 4 butir telur
- bubuk lada hitam sesuai selera
- garam secukupnya
- minyak secukupnya
2. Bikin adonan ayam, lalu berikan keju di bagian tengahnya
Masukkan ayam giling ke dalam mangkuk, lalu bumbui dengan garam dan lada hitam. Ratakan semua bahan menggunakan tangan.
Ambil adonan ayam, lalu bentuk menjadi bulatan dengan meletakkan keju di bagian tengahnya. Bentuk adonan ayam sesuai selera.
3. Celupkan ke dalam tepung, telur, dan tepung roti
Siapkan tiga mangkuk yang masing-masingnya berisi tepung, telur, dan tepung roti. Celupkan bulatan ayam ke dalam mangkuk secara bergantian. Pertama, masukkan ke dalam mangkuk berisi tepung, lalu telur dan tepung roti.
4. Goreng sampai matang, lalu sajikan!
Tuang minyak ke dalam wajan, lalu panaskan terlebih dahulu. Saat minyak mulai panas, masukkan nuget ke dalamnya. Goreng nuget sampai teksturnya menjadi renyah dan berwarna kecokelatan. Tiriskan dan sajikan selagi hangat!
Gampang banget, kan? Kamu bisa memasaknya sebagai camilan atau pun pelengkap lauk. Selamat mencoba!
