TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep dan Cara Membuat Kue Mangkuk yang Wajib Ada Saat Perayaan Imlek

Masak sendiri di rumah bareng keluarga sekalian quality time

nstagram.com/onics0

Kue mangkuk sering ditemukan di pasar tradisional, terutama ketika mendekati perayaan Imlek. Untuk kamu yang ingin merayakan Imlek dengan lebih bermakna, coba deh bikin kue mangkuk bareng keluarga. 

Tenang, resep kue mangkuk di bawah ini akan membantumu! Simak ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

unsplash.com/Plushdesignstudio

Bahan-bahan:

  • 500 ml air
  • 300 gram gula pasir
  • 300 gram tepung beras
  • 200 gram tape singkong yang telah dihaluskan
  • 70 gram tepung terigu
  • 2 sendok teh baking powder
  • 2 sendok teh ragi instan
  • pewarna makanan secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Kue Putu Mayang yang Kenyal dan Enak ala Yummy

2. Rebus air bersama gula sembari diaduk

escoffierathome.com

Tuang air bersama gula ke dalam panci, aduk sampai larut. Gak perlu menunggu mendidih, segera angkat dan sisihkan.

3. Campurkan beberapa bahan di dalam mangkuk

mondayismeatloaf.com

Masukkan tape, tepung terigu, beras, dan larutan air gula ke dalam mangkuk. Aduk semua bahan sampai merata.

Tambahkan ragi, aduk kembali dan tutup selama 30 menit, biar mengembang. Tuang baking powder ke dalamnya, aduk kembali. 

Baca Juga: Resep Kue Cokelat Nutella dengan Tiga Bahan, Enak dan Lumer di Lidah!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya