Resep dan Cara Membuat Mie Lidi Pedas, Bahan-bahannya Mudah Didapat
Kelamaan kalau harus mencari di mana penjualnya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang tidak mengenal jajanan jadul mie lidi kesukaan semua orang ini? Gurihnya mie yang digoreng kering dengan bumbu pedas membuat kita susah menghentikan kunyahan. Biasanya, mie lidi dibungkus plastik dan dijual dengan harga murah.
Namun sekarang, agak sulit menemukan jajanan satu ini. Gimana kalau kita bikin sendiri di rumah? Begini resep dan cara membuat mie lidi pedas yang enak banget!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 150 ml air
- 60 gram tepung sagu
- 5 butir telur yang diambil bagian putihnya
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
Bahan bumbu taburan:
- 50 gram tepung sagu
- 5 sendok makan bubuk cabai
- 5 sendok makan bubuk balado
Baca Juga: Resep Membuat Mie Yamin, Rasanya Lebih Enak dari Punya Abang-abang
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Padang yang Gurihnya Bikin Nagih!