Resep Membuat Pecel Lele Sambal Terasi, Lebih Sehat dan Enak
Daripada harus beli di luar terus, belum tentu higienis
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bahan-bahannya sederhana, tapi rasa pecel lele selalu bikin ketagihan. Pecel lele disajikan bersama sambal terasi yang bikin menggugah selera.
Biasanya juga disajikan bersama tahu dan tempe. Untuk pelengkapnya, ada daun kemangi dan irisan mentimun sebagai lalapan.
Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep pecel lele sambal terasi ala rumahan yang sederhana ini, serta beberapa cara membuatnya dengan mudah. Simak ulasannya di bawah ini ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 5 ekor ikan lele
- 30 biji cabai rawit
- 10 biji cabai merah besar
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 potong tahu
- 5 potong tempe
- 5 buah tomat kecil
- daun kemangi sesuai selera
- irisan mentimun sesuai selera
- terasi secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- minyak secukupnya
Baca Juga: Cara Bikin Sambal Terasi dan Tipsnya, biar Pedasnya Makin Nendang
Baca Juga: 10 Sambal Tanpa Terasi Khas Nusantara yang Pedasnya Memanjakan Lidah