Resep Sambal Teri Pedas yang Membuat Nafsu Makan Bertambah!
Bisa tahan lama dan praktis dibawa-bawa
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sambal teri biasanya sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Perpaduan rasa ikan teri yang gurih dengan pedasnya sambal dijamin bikin ketagihan. Menariknya, kamu bisa menyimpan sambal teri sampai beberapa pekan.
Nah, buat kamu yang sedang mencari makanan tahan lama, bisa coba bikin sambal teri. Apalagi, saat kamu sedang traveling yang membutuhkan banyak bekal makanan.
Berikut IDN Times rekomendasikan resep sambal teri pedas yang bakal bikin nafsu makanmu bertambah. Simak di bawah ini cara membuatnya yang gampang banget!
1. Bahan-bahan membuat sambal teri pedas
Bahan-bahan:
- 200 gram teri kering
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas yang telah dimemarkan
- 2 batang serai yang diambil bagian putihnya, lalu dimemarkan
Bahan bumbu halus:
- 20 biji cabai rawit
- 8 biji cabai merah
- 8 biji bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah tomat merah
- 2 sendok teh gula pasir
- garam secukupnya
- penyedap rasa sesuai selera
Baca Juga: Resep Sambal Ijo ala Bu Rudy, Pedasnya Menggoyang Lidah
Baca Juga: Resep Ikan Mujair Sambal Gami Khas Bontang yang Unik dan Nikmat