TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Membuat Siomay Cabai, Pedasnya Bikin Gak Berhenti Makan

Rasanya dijamin lebih mantul, nafsu makan makin naik deh

instagram.com/kitchen.nia
Verified
Prila Arofani

Siomay dikenal sebagai makanan Indonesia yang dipengaruhi oleh Tiongkok. Biasanya, Tiongkok mencampurkan daging babi sebagai isiannya, tetapi tidak di Indonesia. Orang Indonesia lebih banyak menggunakan daging ayam dan udang.

Kalau bikin sendiri, kamu bisa mengkreasikannya dengan sensasi rasa pedas. Berikut resep dan cara membuat siomay cabai untuk camilanmu di rumah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

tasteofhome.com

Bahan-bahan:

  • 200 gram dada ayam
  • 4 sendok makan tepung tapioka
  • 2 buah bawang putih
  • 5 buah cabai yang telah diiris 
  • 1/2 sendok makan tepung terigu
  • 1/2 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok makan wijen
  • 1/2 buah daun bawang yang telah diiris tipis
  • 1/2 buah wortel yang telah diparut
  • kulit pangsit secukupnya

Baca Juga: Resep Siomay Ayam ala Yummy, Camilan Spesial untuk Keluarga Besar

2. Campurkan adonan isian siomay

glamorousbite.com

Campurkan dada ayam dan bawang putih yang telah dihaluskan. Tambahkan telur, tepung tapioka, terigu, telur ayam, garam, merica, gula, minyak, daun bawang, dan wortel. Masukkan irisan cabai ke dalamnya, aduk kembali sampai merata. Sisakan sedikit untuk hiasan. 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Letakkan isian di atas kulit pangsit

tasteasianfood.com

Siapkan kulit pangsit, kemudian isi dengan adonan. Bentuk menyerupai siomay, lalu taburi dengan irisan cabai di bagian atasnya.

Letakkan di atas kukusan yang telah mendidih. Sebelumnya, olesi dengan minyak dahulu biar gak lengket. 

Baca Juga: Resep Membuat Siomay Ayam Kubis, Camilan Enak yang Menyehatkan

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
Resep Siomay
Siomay
makanan pedas
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

Lebih Sulit Perankan Manusia Daripada Hantu, ini Penjelasan Luna Maya