Resep Sop Kimlo yang Enak yang Bisa Bikin Lidah Bergoyang!
Daripada susah-susah cari di mana yang jual, ya kan?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sop Kimlo khas Indonesia sebenarnya mendapatkan pengaruh dari Tiongkok. Biasanya terdiri dari jamur kuping, bunga sedap malam, wortel, dan daging ayam.
Perpaduan rasa kaldu ayam yang gurih dengan sayuran di dalamnya bikin lidah bergoyang. Gak perlu bingung mencari tempat yang menjual kimlo, kamu pun bisa membuat sendiri yang enak.
Nah tenang ajah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop kimlo yang enak dan cara membuatnya yang sederhana, sehingga kamu bisa coba bikin sendiri dirumah. Cek yuk dibawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 400 gram dada ayam
- 100 gram jamur kuping yang telah direndam air panas
- 40 butir telur puyuh yang sudah direbus
- 8 siung bawang putih yang dicincang
- 6 buah wortel berukuran sedang yang dipotong
- 4 buah daun bawang yang dicincang
- 4 batang daun seledri
- 2 ruas jahe yang dimemarkan
- kembang tahu secukupnya
- bihun yang telah direndam air panas secukupnya
- bawang merah yang diiris tipis secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- sedap malam secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Goreng Ikan Asin ala MasterChef, Dijamin Nagih!
Baca Juga: Resep Bikin Sop Daging Sapi yang Enak, Bergizi dan Bikin Badan Hangat