TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Mie Goreng Pete, Sedapnya Bikin Susah Berhenti Makan 

Bumbunya yang pas bikin petai jadi makin nikmat

instagram.com/doll_ar

Petai atau pete dikenal sebagai tumbuhan berbau menyengat yang tak disukai banyak orang. Meski begitu, ada pula beberapa orang yang suka rasa dan aroma khas dari petai.

Apalagi kalau dimasak dengan bumbu spesial, bikin rasanya makin lezat. Nah, kamu bisa menjadikan pete sebagai pelengkap mi goreng, rasanya jadi makin sedap. Inilah cara membuat dan resep mi goreng pete yang sedap.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Unsplash/Devi Puspita Amartha Yahya

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mi pipih
  • 1 lonjot petai
  • 1 buah cabai merah berukuran besar
  • 1/4 kol yang telah dipotong
  • 1 butir telur
  • irisan ayam secukupnya
  • irisan bawang prei secukupnya
  • bubuk merica secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 10 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya

Baca Juga: Resep Sambal Petai Ikan Jambal yang Pedasnya Mantap, Gampang Banget!

2. Rebus mi sampai matang, tiriskan

inquiringchef.com

Siapkan panci yang telah diisi air, lalu didihkan. Masukkan mi ke dalamnya bersama sedikit minyak biar gak lengket. Masak selama tiga menit, kemudian tiriskan biar tak ada air tersisa. 

3. Tumis bumbu halus sampai harum

steemit.com

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan kol dan petai. Aduk semua bahan sampai tercampur merata. 

Baca Juga: Resep Tumis Mercon Cumi Asin Petai ala Yummy App yang Endeus Banget

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya