TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Mie Siram Tofu Telur ala Yummy App, Aromanya Sedap Banget

Cocok buat kamu yang bosan dengan hidangan mi biasa

yummy.co.id
Verified
Prila Arofani

Masakan mi gak pernah gak enak buat orang Indonesia. Apalagi dicampurkan dengan berbagai bumbu lezat dan lauk yang bikin aromanya makin sedap.

Bosan dengan hidangan mi yang itu-itu saja? Kamu bisa mengikuti cara membuat dan resep mie siram tofu telur ala aplikasi memasak Yummy App berikut!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

yummy.co.id

Porsi:

  • 3-4 orang

Waktu memasak:

  • 35 menit

Bujet:

  • Rp35 ribu

Bahan-bahan:

  • 300 gram mi telur 
  • 2 bungkus telur tofu yang telah diiris dan digoreng 
  • 100 gram udang kupas
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas jahe yang dicincang kasar
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan air
  • 1 butir telur yang telah dikocok
  • gula secukupnya
  • merica secukupnya
  • air secukupnya

Bahan topping:

  • bawang putih goreng secukupnya
  • kecap asin pedas secukupnya

2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

yummy.co.id

Siapkan wajan yang telah diberi air, didihkan. Masukkan mi telur ke dalamnya, kemudian rebus sampai matang dan tiriskan.

Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. Tumis bawang putih bersama jahe sampai harum. 

Baca Juga: Resep Mie Instan Goreng Bumbu Merah ala Yummy App yang Super Praktis

3. Tambahkan udang bersama bahan lainnya

yummy.co.id

Tambahkan udang ke dalam wajan, kemudian tumis kembali sampai berubah warna. Tuang kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, merica, dan saus tiram ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai merata. 

4. Masukkan bahan-bahan yang tersisa

yummy.co.id

Tuang air secukupnya ke dalam wajan, lalu masak sampai mendidih. Tambahkan tofu bersama larutan maizena ke dalamnya, aduk kembali sampai merata. Masukkan telur, kemudian campurkan kembali.

Letakkan mi yang telah digoreng di atas piring saji, kemudian siram dengan tumisan. Sajikan bersama bahan pelengkap biar makin nikmat, ya.

Baca Juga: Resep Bumbu Lotek yang Super Enak, Bisa untuk Empat Porsi 

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
olahan mie
food
yummy
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Fakta Asmara Kang Minhyuk, Pemeran Drakor 'Celebrity' yang Naik Daun

Perbandingan Gaya Rapper Perempuan saat Pakai Baju Tertutup vs Terbuka