Resep Nasi Goreng Sambal Matah, Rasa Pedasnya Menyegarkan
Bisa jadi menu sarapan yang nikmat dan bikin melek
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi goreng dikenal dikenal sebagai makanan Indonesia yang jadi favorit banyak orang dari seluruh dunia. Meski dipengaruhi Tiongkok, nasi goreng Indonesia punya ciri khas sendiri, yakni penambahan kecap manis.
Biasanya nasi goreng dimasak dengan sambal biar makin lezat. Gimana rasanya kalau dicampur sambal matah? Yuk, langsung masak sendiri dengan resep nasi goreng sambal matah di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan utama:
- 2 porsi nasi
- 1 buah sosis sapi yang telah diiris
- 1 siung bawang putih
- 1/2 lembar daun bawang
- saus tiram secukupnya
- kecap ikan secukupnya
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak secukupnya
Bahan sambal matah:
- 10 buah cabai merah
- 3 siung bawang merah
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1/2 batang serai yang telah dipotong
- terasi bakar secukupnya
- minyak goreng panas secukupnya
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Mentega Telur Shitake yang Spesial ala Yummy App
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Merah Ibu Kantin ala Yummy App, Bikin Lapar!