Resep Nasi Kulit yang Gurih, Aromanya Bikin Gagal Diet
Apa itu diet?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa sih yang gak suka kulit ayam krispi? Biasanya saat makan ayam krispi, kita akan memisahkan kulitnya untuk dimakan terakhir.
Bahkan, banyak orang yang sengaja menambah menu kulit ayam sendiri, karena rasanya benar-benar nikmat. Gak heran kalau sekarang banyak kafe atau restoran cepat saji yang menyajikan kulit ayam krispi.
Selain dijadikan camilan, kulit ayam bisa dicampur nasi putih, lho. Rasanya jadi makin gurih.
Gak harus selalu beli dengan harga mahal, karena kamu bisa membuat nasi kulit krispi sendiri. Gak percaya? Yuk, coba praktikkan resep membuat nasi kulit di bawah ini!
Bahan Nasi Kulit
Bahan utama:
- 1 potong ayam yang telah dicuci bersih
- 150 gram kulit ayam yang telah bersih
- 1 gelas air
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1/4 buah kelapa parut
- garam secukupnya
Bahan bumbu halus:
Editor’s picks
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri yang telah disangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sendok teh ketumbar yang telah disangrai
Bahan pelengkap:
- kol goreng secukupnya
- sambal bawang secukupnya
- nasi secukupnya
Baca Juga: 5 Tempat Makan Nasi Kulit Terenak dan Kekinian di Jakarta, Sudah Coba?