TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Nugget Ayam Udang Homemade yang Cocok buat Bekal ke Sekolah

Lebih terjamin higienis dan gizinya

instagram.com/kokitisya_bjm

Hampir sebagian besar orang suka nugget. Biasanya dijadikan bekal atau menu sarapan, karena cara mengolahnya praktis banget.

Sayangnya, tak semua nugget instan terjamin kebersihan dan gizinya. Maka dari itu, ada baiknya kita bikin sendiri biar lebih sehat. 

Berikut resep dan cara membuat nugget ayam udang yang bisa kamu tiru di rumah. 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

unsplash.com/Jackson Douglas

Bahan-bahan:

  • 500 gram ayam
  • 30 ekor udang yang telah dikupas
  • 6 siung bawang putih
  • 5 sendok makan tepung sagu
  • 2 buah wortel
  • 2 butir telur
  • 2 butir telur yang diambil bagian putihnya
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • merica secukupnya
  • tepung panir secukupnya

Baca Juga: Resep Bikin Nugget Ikan Homemade, Dijamin Lebih Enak dan Sehat

2. Masukkan ayam dan udang ke dalam blender

thekitchn.com

Siapkan blender atau chopper, kemudian masukkan irisan wortel bersama ayam, udang, dan bawang putih ke dalamnya. Haluskan sampai teksturnya berubah menjadi sangat halus. Sisihkan. 

3. Campurkan adonan ayam bersama tepung, garam, gula, merica, dan telur

brasseriebread.com.au

Tambahkan adonan ayam udang yang telah dihaluskan ke dalam wadah. Tuang terigu bersama garam, gula, merica, dan telur ke dalamnya.

Aduk semua bahan sampai merata. Pindahkan ke dalam wadah kukusan, kukus selama 20 menit. Sisihkan. 

Baca Juga: Resep Membuat Nugget Jamur Tiram yang Gurih dan Sehat, Bikin Yuk!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya