TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Sempat Viral, Begini Resep Odading Wijen ala Yummy App yang Gak Ribet

Yang gak ada waktu buat mengantre, bikin sendiri aja

yummy.co.id

Odading khas Bandung atau roti bantal sempat viral di media sosial baru-baru ini. Alhasil, banyak orang yang ingin mencicipi sampai rela berlama-lama mengantre.

Daripada antre lama demi mencicipinya, coba bikin sendiri, yuk! Simak resep dan cara membuat odading wijen ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

yummy.co.id

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu 
  • 150 ml susu cair
  • 75 gram gula halus
  • 11 gram ragi instan
  • 2 sendok teh garam
  • madu secukupnya
  • biji wijen secukupnya

2. Campurkan beberapa bahan di dalam wadah

yummy.co.id

Masukkan susu, gula, dan ragi ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata.

Tutup adonan dengan rapat sampai berbusa, lalu sisihkan. Di wadah lainnya, tambahkan tepung terigu dan garam ke dalamnya, kemudian aduk kembali sampai merata. 

Baca Juga: 10 Tips Membuat Odading Viral yang Krispi di Luar dan Lembut di Dalam

3. Tuang larutan ragi ke dalam adonan

yummy.co.id

Tuang larutan ragi ke dalam adonan tepung, lalu campurkan semua bahan sampai merata. Aduk semua bahan sampai kalis. Biarkan adonan mengembang dua kali lipat. Sisihkan dahulu. 

4. Goreng sampai matang

yummy.co.id

Letakkan di atas talenan, kemudian giling dengan rolling pin. Iris adonan jadi bentuk persegi empat.

Olesi dengan madu, lalu taburi wijen di atasnya. Diamkan kembali sampai mengembang maksimal. Goreng sampai matang, angkat dan sajikan odading wijen!

Baca Juga: 14 Nama Lain Odading yang Viral dari Berbagai Daerah, Semuanya Enak!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya