TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Pangsit Goreng Isi Babi yang Gurihnya Dijamin Bikin Nagih

Biar gak mati gaya selama work from home

instagram.com/grants.kitchenbali

Pangsit menjadi salah satu menu yang dipengaruhi Tiongkok. Di Indonesia, kebanyakan pangsit diisi dengan campuran udang dan ayam. Nah, sebenarnya ada juga pangsit yang diisi daging babi.

Rasanya dijamin lebih mantap. Berikut resep pangsit goreng isi babi untuk camilanmu di rumah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

turnerandgeorge.co.uk

Bahan-bahan:

  • 100 gram daging giling babi
  • 50 gram daging giling ayam
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1/2 butir telur
  • daun bawang secukupnya
  • saus tiram secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • kaldu ayam secukupnya
  • kulit pangsit secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu putih:

  • 10 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 3 butir kemiri yang telah disangrai
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Baca Juga: 10 Rekomendasi Bakmi, Pangsit, dan Mi Keriting Terenak di Surabaya

2. Buat bumbu putih terlebih dahulu

consumerreports.org

Masukkan kemiri, bawang merah, dan putih ke dalam blender, lalu haluskan. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, kemudian tambahkan campuran bawang, garam, dan gula. Angkat dan sisihkan. 

3. Campurkan semua bahan kecuali kulit pangsit

sure4pets.uk

Campurkan semua bahan, termasuk bumbu putih, kecuali kulit pangsit ke dalam wadah. Siapkan kulit pangsit, kemudian isi dengan campuran daging ayam, babi, hingga bumbu putih. Rekatkan semua sisinya dengan air, biar tetap melekat. 

Baca Juga: Resep Membuat Lasagna Pangsit ala Yummy yang Creamy Abis! 

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya