Resep Pangsit Kuah untuk Camilan Enak, Hangatnya Bikin Tubuh Rileks

2. Haluskan ayam, udang, dan bahan lainnya ke dalam blender

Masukkan ayam, udang, bawang putih, gula, garam, merica, kecap ikan, hingga tepung tapioka ke dalam blender. Haluskan semua bahan sampai merata. Sisihkan. 

3. Letakkan adonan di atas kulit pangsit, lalu lipat sesuai selera

Ambil sedikit adonan, kemudian letakkan di atas kulit pangsit. Lipat sesuai selera sampai menyerupai pangsit biasanya.

Sebelum direbus, baluri dengan tepung, biar gak lengket satu sama lain. Rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.