TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Peyek Kacang ala Yummy App, Pelengkap Makan Paling Favorit

Pengganti kerupuk yang lebih gurih dan enak

yummy.co.id

Peyek kacang dikenal sebagai pelengkap berbagai hidangan, seperti pecel. Ada yang dicampur dengan kacang kedelai, ikan teri, hingga udang kecil.

Pengin bikin sendiri peyek kacang yang gak kalah enak dengan warung? Kamu bisa membuat dan resep peyek kacang ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

yummy.co.id

Porsi:

  • 4-6 orang

Waktu memasak:

  • 40 menit

Bujet:

  • Rp35 ribu

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 500 ml air
  • 60 gram tepung beras
  • 3 batang daun bawang
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh penyedap
  • 1 butir telur
  • kacang oven secukupnya 

2. Campurkan berbagai bahan untuk adonan

yummy.co.id

Masukkan tepung beras, tepung terigu, penyedap, dan garam ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata. Tambahkan daun bawang bersama telur ke dalamnya, aduk kembali sampai merata. 

Baca Juga: Resep Mudah Bikin Peyek Cetar Syahrini, Gak Sampai Rp200 Ribu

3. Tambahkan air bersama bahan lainnya

yummy.co.id

Tuang air ke dalam campuran tepung, kemudian aduk dengan whisk sampai merata. Tambahkan kacang tanah yang telah digoreng dan dikupas ke dalam adonan. Campurkan semua bahan sampai merata. 

4. Goreng adonan sampai matang

yummy.co.id

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Tuang adonan ke dalam wajan, kemudian goreng sampai matang dan tiriskan.

Setelah dingin, kamu bisa menyimpannya di dalam stoples dan simpan di suhu ruang. Peyek kacang siap disajikan.

Baca Juga: Resep Bumbu Peyek Kacang dan Tips Membuatnya Jadi Lebih Renyah

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya