Resep Peyek Udang yang Renyahnya Tahan Lama, Gurih Banget!
Bisa jadi pengganti lauk atau kerupuk
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Peyek dikenal sebagai hidangan pelengkap, sekaligus pengganti kerupuk yang enak. Teksturnya krispi dipadukan dengan rasa gurih.
Selain peyek kacang, peyek udang jadi favorit banyak orang. Kamu bisa membuat peyek udang yang renyahnya tahan lama dengan resep berikut.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 250 gram udang besar
- 150 gram tepung beras
- 100 ml santan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 butir telur
- minyak secukupnya
- garam secukupnya
- air dingin secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 cm kunyit
- 1 sendok makan ketumbar
Baca Juga: Resep Bumbu Peyek Kacang dan Tips Membuatnya Jadi Lebih Renyah
Baca Juga: Resep Peyek Kacang ala Yummy App, Pelengkap Makan Paling Favorit
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya