TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Membuat Puding Pandan Lumut, Lembutnya Lumer di Mulut

#IDNTimesFood Teksturnya yang kenyal justru bikin nagih

Puding pandan lumut (instagram.com/annelim1103)
Verified
Prila Arofani

Puding menjadi camilan favorit banyak orang, karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Ada yang terbuat dari buah-buahan, biskuit, dan pandan yang membuat aromanya semakin menggugah selera.

Kali ini IDN Times akan berbagi resep puding pandan lumut yang cantik dan enak. Bikinnya gampang, kok. Simak resep puding pandan lumut di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Santan (budgetbytes.com)

Bahan-bahan:

  • 8 gram agar-agar tawar
  • 900 ml air
  • 240 gram gula
  • 200 ml santan
  • 2 bungkus vanili
  • 2 butir telur
  • 14 lembar daun pandan
  • garam secukupnya

2. Blender daun pandan dan air sampai halus

Blender (mom4real.com)

Bersihkan daun pandan dengan air mengalir. Setelah itu, masukkan daun pandan dan air ke dalam blender. Nyalakan blender, kemudian haluskan. Barulah peras dan saring biar tak jadi gumpalan.

Baca Juga: Resep Puding Mangga Krim Keju yang Creamy, Rasanya Nyegerin Abis!

3. Masak semua bahan di dalam panci

Merebus (thejournal.ie)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Siapkan panci yang telah diberi air, lalu panaskan. Tambahkan agar-agar, gula, santan, telur yang telah dikocok, vanili, garam, dan daun pandan. Aduk dengan whisk sampai membentuk butiran lumut kecil.

4. Tuang ke dalam cetakan

Cetakan (salvationsisters.com)

Masak puding lumut sampai mendidih, kemudian matikan kompor dahulu. Biarkan uap panasnya agak berkurang dahulu. Setelah itu, tuang ke dalam cetakan. Pastikan lumut kecilnya merata.

Baca Juga: Resep Puding Pandan yang Super Creamy untuk Camilan Malam Minggu 

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
resep camilan
resep puding
Puding
yummy
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi