TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Rujak Bumbu Bangkok yang Segarnya Bikin Melek Merem

Lebih nikmat dari bumbu rujak biasanya, lho

instagram.com/kievanikfood

Rujak terbagi menjadi dua jenis. Ada yang dicampur dengan bumbu petis, seperti rujak cingur, ada pula rujak buah. Biasanya, rujak buah dibumbui saus kacang pedas yang menggugah selera.

Kamu bisa bikin rujak buah dengan bumbu yang berbeda, lho! Gimana caranya? Nah, kamu bisa meniru cara membuat dan resep rujak bumbu bangkok di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

unsplash.com/Pineapple

Bahan-bahan:

  • nanas secukupnya
  • bengkuang secukupnya
  • jambu air secukupnya
  • mangga secukupnya
  • jambu kristal secukupnya

Bahan bumbu:

  • 72 gram bubuk cabai
  • 240 gram gula aren
  • gula pasir secukupnya

Baca Juga: 7 Tempat Makan Rujak Cingur Enak di Surabaya, Sudah Pernah Coba?

2. Cuci dan potong buah sesuai selera

iamafoodblog.com

Siapkan buah dengan cara dicuci dan dikupas, sisihkan. Potong buah jadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian letakkan di dalam wadah yang telah disiapkan. 

3. Tumbuk atau haluskan bahan bumbu di atas cobek

instagram.com/asinanmbokcentil

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam cobek, kemudian haluskan. Pastikan tercampur merata dengan tekstur yang kering dan kasar. Kalau sudah tercampur, letakkan ke dalam wadah. 

Baca Juga: Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak, Camilan Akhir Pekan yang Nikmat

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya