Resep Membuat Rujak Kuah Pindang Khas Bali yang Segar Banget
Cocok banget dijadikan camilan di kala cuaca panas, nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bali memiliki banyak kuliner yang terkenal seantero Nusantara. Salah satunya rujak kuah pindang yang memiliki cita rasa unik.
Perpaduan rasa asam, gurih, dan pedasnya bikin ketagihan. Belum pernah cobain sebelumnya? Bikin sendiri dengan resep rujak kuah pindang berikut ini, yuk!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 4 buah jambu air merah
- 4 buah cabai merah
- 2 buah mangga muda
- 2 buah bengkuang
- 2 buah timun
- 2 sendok teh terasi
- 2 sendok teh gula merah
- 2 gelas kaldu tuna
- 2 helai serai
- 2 helai daun salam
- asam jawa secukupnya
- garam secukupnya
Baca Juga: Resep Masak Pindang Bandeng, Bumbunya Meresap Hingga ke Tulang
Baca Juga: Resep Pepes Pindang Tongkol yang Lezat dan Praktis, Begini Caranya