TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Sambal Bawang Tahan Lama, Lebih Praktis dan Memudahkan

Bisa bertahan sampai seminggu, lho

Sambal bawang (instagram.com/velies_kitchen)
Verified
Prila Arofani

Sambal menjadi pelengkap yang wajib ada di setiap hidangan Indonesia. Namun, kalau membuat sambal tiap akan makan, maka bisa menghabiskan banyak waktu.

Nah, kamu bisa bikin sambal bawang yang disimpan di dalam wadah kering supaya tahan lama. Berikut cara membuat dan resep sambal bawang tahan lama yang bisa kamu coba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Cabai merah (unsplash.com/Jonathan Niederhoffer)

Bahan-bahan:

  • 200 gram bawang merah
  • 100 gram cabai merah keriting
  • 100 gram cabai rawit merah
  • 2 sendok teh gula
  • 2 sendok teh gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak secukupnya

2. Kupas bawang merah, cuci sampai bersih

Bawang merah kupas (gosumitup.com)

Kupas dahulu bawang merah, lalu masukkan ke dalam wadah. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit ke dalamnya. Setelah itu, cuci bahan-bahan tersebut sampai bersih di bawah air mengalir.

Baca Juga: Resep Membuat Sambal Seblak Jeletot yang Pedasnya Menggigit

3. Goreng beberapa bahan sampai matang

Menggoreng (seriouseats.com)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Goreng semua bahan sampai matang. Gunakan api kecil biar gak cepat gosong.

4. Blender sambal sampai halus

Blender (brandnewvegan.com)

Potong dahulu cabai biar mudah dihaluskan. Barulah masukkan cabai, bawang, garam, gula pasir, gula merah, dan penyedap rasa ke dalam blender. Haluskan sampai teksturnya sesuai keinginan kamu.

Baca Juga: Resep Sambal Tomat Goreng yang Awet, Gak Bakal Cepat Basi

Topik:
food
Resep
Resep Makanan
makanan
resep sambal
sambal
Educate me
Resep Sambal Bawang
sambal nusantara
sambal bawang
sambal indonesia
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

Resep Teh Talua, Minuman Legendaris dari Sumatra Barat

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

11 Artis Ini Ukir Tato di Tubuh Demi Pasangannya, Ada Rendy Kjaernett

12 Nasihat Pernikahan dari Ustaz Abdul Somad, Jadi Bahan Renungan

Candaan Jin BTS dan J-Hope Soal Pangkat saat Wajib Militer di Weverse

Punya Masalah Silent Treatment dalam Hubungan? Ini Cara Mengatasinya

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

Sering Salah, Begini Cara Membersihkan Sepatu High Heels yang Benar