Resep Sambal Teri Petai untuk Stok Lauk yang Enak dan Praktis
Dimakan pakai nasi hangat rasanya luar biasa nikmat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gak banyak orang yang suka petai, karena aroma tak sedapnya. Namun, sebagian lainnya menjadi pencinta petai garis keras. Apalagi kalau dicampur dengan sambal dan ikan teri, dijamin makin enak.
Tenang, kamu bisa membuat sambal teri petai sendiri di rumah. Simak resep dan cara membuat sambal teri petai di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan teri
- petai secukupnya
- minyak secukupnya
Bahan sambal:
- 10 buah cabai merah
- 8 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 buah tomat berukuran sedang
- 2 bungkus terasi berukuran kecil
- 2 ruas jari jahe
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- cabai rawit secukupnya
Baca Juga: Resep Sambal Teri Pedas yang Membuat Nafsu Makan Bertambah!
Baca Juga: Resep Tumis Pare Teri, Begini Cara Mengolahnya biar Gak Pahit