TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Enak ala Abang-abang Pinggir Jalan

Rasanya mantap bikin nambah nasi berkali-kali

instagram.com/jajanyogya
Verified
Prila Arofani

Sate ayam di Indonesia disajikan dengan beragam bumbu yang unik-unik. Ada yang terbuat dari kacang, sambal, ataupun hanya kecap. Semuanya menawarkan cita rasa yang khas.

Kalau kamu ingin bikin sate ayam, cobalah membuat bumbu kacang sebagai saus siramannya. Penasaran gimana caranya? Yuk, resep dan cara membuat sate ayam bumbu kacang di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

artisanbutchers.co.uk

Bahan-bahan:

  • 1 kg dada ayam

Bahan bumbu kacang:

  • 200 gram kacang tanah goreng
  • 300 ml air
  • 130 ml santan instan
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 2 sendok teh garam
  • 2 butir kemiri

Baca Juga: Resep Sate Lilit Bali yang Gak Kalah Sama Sate Padang & Madura

2. Tambahkan semua bahan bumbu kacang ke dalam blender, haluskan

simplyrecipes.com

Masukkan semua bahan bumbu kacang ke dalam blender, haluskan. Tak perlu terlalu halus, biar tekstur kacangnya masih terasa.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Tumis bumbu kacang yang telah dihaluskan di atas wajan. Tambahkan garam dan santan ke dalamnya, aduk sampai merata.

3. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate

nyonyacooking.com

Potong daging dada ayam menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera. Tusuk dengan tusukan sate sampai daging ayam habis. Sisihkan. 

Baca Juga: Resep Sate Jamur Kancing ala Vegetarian yang Enak dan Gampang

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
resep sate
sate
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

Fakta Asmara Kang Minhyuk, Pemeran Drakor 'Celebrity' yang Naik Daun

Perbandingan Gaya Rapper Perempuan saat Pakai Baju Tertutup vs Terbuka