Resep Sayur Gambas Udang yang Bikin Tubuh Makin Sehat
Badan jadi hangat dan rileks, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Oyong atau gambas mengandung banyak bernutrisi, seperti mineral, vitamin, antioksidan, hingga vitamin A. Seperti dilansir dari Health Benefits Times, mengonsumsi gambas bisa mencegah penyakit mata, diabetes, nyeri otot, dan anemia.
Kalau bingung mau dimasak apa, kamu bisa mengolahnya menjadi sayur gambas udang. Rasanya bikin badan jadi rileks dan hangat. Berikut resep dan cara membuat sayur gambas yang enak.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1/2 kg udang
- 1 liter air
- 4 buah gambas
- 4 siung bawang merah yang telah diiris
- 2 siung bawang putih yang telah diiris
- 2 buah jeruk nipis
- jahe yang telah dimemarkan secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- merica secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Memasak Sayur Rebung Santan, Menu Harian Kesukaan Keluarga
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya