TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Tahu Goreng Kriwil, Rasanya Gurih dan Teksturnya Krispi

Camilan lezat untuk menemani nonton film

Tahu goreng kriwil (instagram.com/yscooking)
Verified
Prila Arofani

Tahu merupakan bahan makanan yang bisa kita temukan di mana-mana. Cara mengolahnya pun sangat mudah dibandingkan bahan lainnya.

Kalau ingin bikin camilan, coba gunakan tahu sebagai bahan utamanya. Masaklah jadi tahu goreng kriwil yang tekstur luarnya sangat krispi. Begini cara membuat dan resep tahu goreng kriwil untuk camilanmu di rumah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi tahu putih (splendidtable.org)

Bahan-bahan:

  • 1 kg tahu putih
  • 10 sendok makan tepung terigu
  • 4 sendok makan tepung tapioka
  • 4 siung bawang putih yang telah dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • minyak secukupnya

Bahan sambal:

  • 10 buah cabai rawit
  • 2 buah jeruk limau
  • kecap manis secukupnya

2. Buatlah adonan tahunya dahulu

ilustrasi adonan tahu (alphafoodie.com)

Masukkan tahu ke dalam wadah, kemudian hancurkan dengan garpu sampai halus. Setelah itu, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk ke dalamnya. Campurkan semua bahan sampai merata.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Juga: Resep Pastel Tutup Klasik, Camilan Istimewa untuk Keluarga di Rumah

3. Panaskan minyak di atas wajan

Menyiapkan minyak panas (pexels.com/RODNAE Productions)

Siapkan wajan yang telah diberi minyak dan panaskan. Ambil adonan tahu sebanyak satu sendok makan, kemudian masukkan ke dalam wajan. Bolak-balik supaya matangnya benar-benar merata.

4. Goreng sampai matang dan tiriskan

Menggoreng (goodfoodstories.com)

Setelah tahu goreng berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Lakukan langkah tersebut sampai adonan habis. Pindahkan ke dalam wadah setelah ditiriskan, sisihkan dahulu sembari menunggu sausnya.

Baca Juga: Resep Tumis Tahu Kemangi ala Chef Ade Koerniawan, Cocok Buat Anak Kos!

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
resep camilan
Educate me
resep tahu
olahan tahu
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas