TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Membuat Camilan Tahu Jontor, Pedasnya Menggigit!

Pencinta pedas wajib banget cobain, nih

instagram.com/singgahmakan.id

Selain enak dijadikan lauk pauk, tahu juga enak diolah jadi camilan. Saat digoreng, tekstur krispi di luar, tetapi bagian dalamnya tetap lembut. Apalagi diberikan aneka isian, seperti lauk dan sayuran yang membuatnya makin enak.

Nah, pencinta pedas bisa mencampurnya dengan bumbu pedas. Berikut cara membuat dan resep tahu jontor yang bisa kamu coba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Pexels/Suzy Hazelwood

Bahan-bahan:

  • 250 gram tahu putih
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok makan gula
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh bubuk merica
  • 1/4 sendok teh bubuk ketumbar
  • penyedap rasa secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 10 buah cabai rawit
  • 10 buah cabai hijau
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Baca Juga: Resep Martabak Telur Teflon untuk Camilan Enak di Rumah

2. Hancurkan tahu dengan garpu

rudysriviera.com

Siapkan wadah, kemudian hancurkan tahu dengan garpu. Masukkan tepung terigu, bubuk ketumbar, bubuk merica, gula, garam, telur, dan penyedap rasa. Aduk semua bahan sampai merata. 

3. Campurkan semua bahan dengan bumbu halus

delishably.com

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, dan panaskan. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan adonan tahu dan aduk merata. 

Baca Juga: Resep Pastel Renyah ala Rumahan yang Sederhana dan Pasti Enak

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya